Cucur Gula Merah 🍭

Cucur Gula Merah

Bahan :

- Gula merah 180gr (serut)

- Tepung terigu 100gr

- Tepung beras 120gr

- Sejumput garam

- Air 300ml

Cara Membuat :

1. Masukkan gula, air, garam kedalam panci kemudian masak dan aduk hingga gula larut (mendidih)

2. Sisihkan dan tunggu sampai dingin

3. Masukkan semua tepung kedalam Cooper bisa juga menggunakan mixer atau whisk

6. Kemudian campurkan dengan bahan yang telah di sisihkan tadi

7. Aduk hingga berbusa

8. Setelah itu diamkan selama 1 jam

9. Siapkan wajan dan sendok sayur/cetakan bakwan untuk menggoreng

10. Goreng dengan api sedang cenderung kecil (jangan di balik cukup di siram minyak di sisi atasnya)

11.  Lakukan hingga adonan habis

Semudah itu bunda

Selamat mencoba yahh😉