Kue Bawang gunting

Kue bawang gunting

Bahan-bahan :

- Bawang putih 5 siung

- Bawang merah 15 siung

- Santan 50-65 ml

- Terigu protein sedang 500 gr

- Telur 1 butir

- Minyak 30 ml

- Margarin 1 sdm

- Daun seledri dari 4 batang cincang

- Lada 1 sdt

- Gula 1 sdt

- Kaldu bubuk 2 sdt

- Air secukupnya bila adonan dirasa terlalu kering

Cara Membuat :

1. Blender halus bawang merah+putih bersama santan

2. Campurkan semua bahan ke dalam loyang lalu uleni hingga Kalis (tambah air bila adonan terlalu kering)

3. Setelah Kalis gunting kecil² sesuai selera 

4. Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan jangan terlalu coklat agar tidak keras

5. Setelah di angkat, dinginkan lalu simpan ke wadah tertutup

Semudah itu bunda😉

Yuk di coba yuk